跑完步饿了…家里剩啥随便倒腾😛
用料
| 粘米粉 | 80g |
| 糯米粉 | 20g |
| 小麦淀粉 | 20g |
| 牛奶 | 100-150g |
| 酵母 | 3g |
| 糖 | 10g左右 |
| 蔓越莓 | 适量 |
自制Q糯蒸米糕的做法
牛奶加温加入酵母和糖，静置5分钟左右
3粉合一，加入牛奶混合物搅拌均匀，类似浓稠酸奶状
倒入模具七八分满，撒入适量蔓越莓，水煮开后上锅蒸10-15分钟即可
成品图如上☝
![自制Q糯蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制Q糯蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
口感像老式钵仔糕，主要是家里剩的东西都拿来随便捣一捣🤗；
本人不爱吃糖，耐糖度偏低，糖量可按个人口味增加；
冷了之后会硬，最好热吃，牙口好的话就无所谓😏