一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾,我家孩子最喜欢吃了,自己做的安全放心。
用料
低筋面粉 | 230克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 90克 |
熟花生碎 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
表面装饰: | |
全蛋液 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾的做法
花生米提前烤熟,去皮切碎,180度烤10分钟。
90克玉米油加入50克糖粉搅拌均匀。
拌好的状态。
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
接着加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,混合均匀至看不见干粉。
加入熟花生碎。
最后拌好的样子,(这时候开始预热烤箱,180度预热五分钟)
平均分成15克一个,搓成小球,总共30个。
刷一层蛋液。
撒椰蓉。
放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤30分钟左右。
一口一个超级酥脆。
非常酥脆。
小贴士
1.时间温度仅供参考。