此粥方出自《餐桌上的中药-人参》
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5倍,且有健胃功效,非常适合脾胃气虚时食用,而人参是补气之王,加上养血的红枣和养胃的小米,合而为粥,常吃元气满满的呦~
用料
大米 | 100克 |
小米 | 30克 |
人参片 | 1或2克 |
红枣 | 10克 |
玉米粒 | 25克 |
(养胃)人参小米玉米粥的做法
备料:人参片、红枣干、小米、大米
玉米粒是在冰箱冷冻中的,拿出来稍微加水解冻一下
所有食材放一起,加水淘洗。
淘米水留出来浇花用很好,别浪费了呀淘洗好后放入电饭煲中,加适量水
点快速粥,因为大米和小米都好熟烂。
大概煮约40分钟就可以~粥成~我加的水不是很多,有点粘稠。
喜欢稀点儿的话,酌量加水哈
小贴士
1、人参片一人一天的食用量是3克内,这样炖煮粥正好。
2、晚上把食材放入电饭煲,预约煮粥也可以呢,这样第二天一早就可以吃了。
Ps.会定期更新人参养生食谱,欢迎关注