一个高逼格的早餐
用料
胡萝卜 | 少许 |
香叶 | 少许 |
西芹 | 适量 |
基围虾 | 4只 |
吐司 | 2片 |
小黄瓜 | 4片 |
生菜 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
鱼子酱 | 适量 |
香叶 | 少许 |
淡奶油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
粗粒芥末 | 适量 |
蛋片鲜虾的做法
吐司片去边。 切成三角形烘烤呈金黄色
虾去头 壳 虾线,留虾尾!胡萝卜 西芹切块 加入香叶放在水里加入虾焯水备用
蛋黄酱加入白醋,蜂蜜,淡奶油,粗粒芥末(味道根据自己的喜好添加)
把鸡蛋煮熟切片备用
把烤好吐司片上抹上调好酱汁,放上一片生菜 再抹上一层酱汁放上黄瓜片,再抹上一层酱汁放上蛋黄片,再抹上一层酱汁放上虾,最后用小勺放上鱼子酱装饰