用料
| 黄杏 | 2千克 |
| 黄冰糖 | 500克 |
| 柠檬 | 半个 |
风味杏子果酱的做法
黄杏洗净后削皮对半切然后去核去蒂，烂的部分也要一并去掉
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将黄杏和黄冰糖混合（一层黄杏一层黄冰糖），然后用保鲜膜盖起来放入冰箱冷藏一晚
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌渍好的黄杏连并汁水一起倒入不粘锅中开中小火熬制（不能用铁锅否则会变色）
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
中途撇去浮沫并连续搅拌防止糊锅
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
熬至黏稠状态并鼓出大泡，挤入半个柠檬汁继续搅拌
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后趁热倒入干燥的玻璃瓶中盖紧盖子，待冷却后放入冰箱冷藏（玻璃瓶要提前洗净并高温杀菌后晾干）
![风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "风味杏子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
风味杏子果酱的做法步骤,风味杏子果酱怎么做最好吃
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