好久不吃brunch,松饼是我近来很喜欢的,简单的制作过程可以快速满足我的食欲
今天是低卡版松饼,有了香蕉的天然甜味,不用加糖就很香甜,减脂期的我可以任意多吃几块也不怕胖
用料
低筋面粉 | 80克 |
无糖可可粉 | 10克 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
杏仁酱 | 10克 |
香蕉可可松饼 高颜值brunch的做法
将香蕉、牛奶、鸡蛋加入主锅(此处我用的冻香蕉,需要提前打碎,新鲜香蕉可以和2、3步合并)
10秒/速度7打碎混合
加入剩余食材
40秒/速度3-5混合均匀
平底不粘锅开小火,倒入一勺面糊,煎至表面出现小气泡翻面,继续煎至上色
将松饼叠叠高,用喜欢的食材水果装饰
Enjoy~