偶是个小学生,热爱甜品,牛奶炖蛋这个甜品我最爱,吃起来有点像双皮奶,很嫩(偶是搬运工,原创在我的作品里着)
用料
鸡蛋 | 一个 |
量杯 | |
牛奶 | 180克 |
炼奶 | 可不加,看个人喜好 |
白砂糖 | 看个人喜好 |
牛奶炖蛋(小学生级别(好吧我就是小学生))的做法
碗中打入一个鸡蛋,加点白砂糖
搅拌均匀
量杯中倒入牛奶180克(一定要量好)
加入炼奶(可忽略)
把炼奶和🥛搅拌均匀后加入蛋液中搅拌均匀
过滤气泡
盖上保鲜膜扎几个孔
在锅中加入水,有架子的放个架子,开大火烧开水
炖蛋做好啦😋😋😍😍😊ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
好吃😋适合生理期的时候吃(因为是热的,别问我为什么是个小学生还知道),上来不到三十秒就吃了那么多。
小贴士
1、糖的份量不限,炼奶也可以不加。
2、如果过滤时捞出了一些半透明小块,不用担心,过滤出来就好。
3、没有保鲜膜可以盖一个盘子🥏。