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用料
玉米 | 2根 |
白糖 | 5克 |
糯米粉 | 15克 |
🌽玉米粑的做法
甜玉米洗净,玉米外皮不要扔备用
玉米外衣洗净擦干
生玉米擦成玉米渣后加5克白糖加15克糯米粉搅拌均匀。
将玉米渣装入玉米外衣上,可以加一些自己喜欢吃的点缀。蒸锅冷水,放入玉米粑,水开后转中小火蒸20分钟。
关火后不开盖闷5分钟即可,香甜软糯,玉米的香味很浓郁。
不明白的可以加我微信询问,大家一起来分享美食吧!感谢打开我的菜谱🌷
小贴士
玉米外衣容易氧化,如果不是现做,建议放泡水里。
也可以用搅拌机把玉米粒打碎,要先把玉米粒切下来,然后搅拌机打碎