家常无糖平底锅版香蕉松饼做法,无糖平底锅版香蕉松饼食谱与做法

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无糖平底锅版香蕉松饼的做法步骤图

记录一下,方便以后用。

用料  

香蕉 2根(带皮约160g/根)
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
普通面粉 150g
食用油 少许

无糖平底锅版香蕉松饼的做法  

  1. 香蕉去皮、切片,剁成泥。

  2. 蛋清和蛋黄分离。

  3. 香蕉泥、蛋黄、面粉、牛奶混合,Z字型搅拌均匀。

  4. 打发蛋白。

  5. 蛋白和步骤3混合,上下搅拌均匀。

  6. 不粘锅最小火摊成小饼。

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