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借鉴美式炒蛋的方法炒鹅蛋。味增的加入使鹅蛋更鲜且具风味。
用料
味增炒鹅蛋的做法
1勺味增。
加适量水调成液体状。
打入鹅蛋。
加料酒打撒,打均匀。
热锅放少许橄榄油,下蛋液翻炒。
炒熟出锅。
小贴士
味增宜少不宜多,不够味道可以加少许盐。