用料
| 猪肉 | 250克 |
| 葱、姜、花椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱花、黑芝麻 | 适量 |
十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法
葱姜花椒提前泡水
猪肉切块放入绞肉机
高速十秒搅碎![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第2张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第2张")
加入葱姜水筷子顺时针搅拌均匀
加入生抽、耗油、盐搅拌均匀![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第3张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第3张")
取一张饺子皮，放一勺肉馅，对折捏紧
两边再抱起来捏紧就OK啦
没什么技术含量哈哈哈![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第4张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第4张")
热锅放油，饺子煎至金黄
加入水没过饺子一半
盖锅盖中小火煮熟
同时准备蛋液，蛋液里可以加一点点盐
水分快干的时候加入鸡蛋液
注意小火就可以
盖锅盖焖熟，出锅前撒芝麻和葱花![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第5张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第5张")
有蛋有饺子
![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第6张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第6张")
一口一个太满足啦
![十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第7张]( "十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）的做法步骤图 第7张")
小贴士
饺子可以提前包好冷冻保存
冻饺做法也是一样的
煎饺子的时候注意火候就可以了