想吃麻薯买了木薯粉,索性做个芋圆给宝贝吃,早上吃的好开心🥰🥰🥰
用料
紫薯/红薯 | 蒸熟去皮各200克 |
木薯粉 | 各120克 |
椰汁 | 适量 |
蜜豆 | 适量 |
早餐芋圆的做法
紫薯红薯蒸熟去皮备用。
用叉子把紫薯和红薯压成泥。
加木薯粉揉成团儿(可预留一些木薯粉视干湿程度备用),干的话加少量开水揉匀
为了第2天早餐吃,前晚准备好保鲜膜包好冰箱冷藏
吃之前把面团搓成条,切小段,滚水下锅,5-6分钟芋圆浮起来就好了,沥水捞出入冰水防粘。
盛出冰好的芋圆,浇上椰汁,撒上先准备好蜜豆,好吃的芋圆就完成喽!😊😊😊