天气凉了，来点热汤菜吧！
这道菜美味又下饭，既有牛肉汤又富含优质蛋白质，对于健身增肌的人士尤其适合！
节省黄豆浸泡的时间，可使用鲜黄豆，或者芝麻豆浆内的黄豆催芽法进行操作，需注意水量应盖过黄豆。
用料
| 水（含汆水和烹煮用） | 1800克 |
| 牛肋条，切块（约5公分） | 600克 |
| 油 | 15克 |
| 葱，切段（约4公分） | 15克 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 八角 | 1颗 |
| 梅林辣酱油 | 20克 |
| 番茄酱 | 70克 |
| 辣豆瓣酱 | 50克 |
| 干黄豆，预先泡4小时 | 80克 |
| 白萝卜，切块（约4公分） | 100克 |
| 红萝卜，切块（约4公分） | 80克 |
| 糖 | 10克 |
小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法
将1300克水加入主锅，放入网锅，放入牛肋条，以 5分/ 50℃/速度5 清洗。取出网锅将水份沥干，清洗牛肋条后备用。
将油、葱段、蒜头和八角放入主锅，以 6分/ 120℃/速度 1，爆香。
加入梅林辣酱油、蕃茄酱和辣豆瓣酱，以 5分/ 100℃/速度 1，拌炒。![小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法步骤图 第2张]( "小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法步骤图 第2张")
加入黄豆和牛肋条，以 3分/ 120℃/速度 1，拌炒。
加入白萝卜、红萝卜、500克水和糖，以 40分/ 100℃/速度小勺，烹煮，即可享用。![小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法步骤图 第3张]( "小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法步骤图 第3张")
