孩子说每次都是米饭没新意,所以我就会灵活多变的选材料,希望孩子喜欢吃爱吃多吃✌️
用料
现买肠粉 | 1条 |
鸡蛋 | 2个做一份 |
广式肠粉新吃法~寿司卷(没有米饭版本)的做法
玉子烧煎锅
左起肠粉先两面煎,然后放鸡蛋液,摆上青瓜。我在鸡蛋液里放了吞拿鱼罐头,在鸡蛋液里放些蚝油、糖、盐、黑胡椒粉等,口味随个人喜好😃
我的原则是大家喜欢什么加什么,例如:培根、火肠、芝士碎、玉米粒、肉松等自由搭配✌️放在紫菜上卷起来,
收口可加点水易粘上。卷好✌️
我不用刀切,因为我切不好,所以用剪刀。先把紫菜环饶煎一圈,最后才把馅料剪断,这样造型就很好😃给孩子带学校吃的午餐😋
小贴士
卷寿司的竹寿司卷垫装在普通保鲜袋里,这样不会弄脏,容易清理干净。😃