春天是充满希望的……
小鸟一家、七星瓢虫、小蘑菇……
还有恩泽灿烂的笑容:)
用料
猪骨汤拉面 | |
鹌鹑蛋 | |
小番茄 | |
蓝莓 | |
黑白芝麻 | |
生菜叶 | |
胡萝卜 |
春天来了…的做法
首先,先开始煮鹌鹑蛋;
烧开水(煮拉面用);接着,开始制作七星瓢虫;
洗好生菜用厨房纸巾吸干表面水份,摆在盘子四周;
小番茄对半切,圆的一面切出三角成翅膀形状,蓝莓对半切当头部,小番茄的蒂当触须,最后黑芝麻点缀身体。七星瓢虫完成摆在生菜上面。接着,开始制作小蘑菇;
鹌鹑蛋煮好捞出用冷开水泡会易拨蛋壳;
小番茄对半切后挖空籽,白芝麻点缀上去备用。接着拨好鹌鹑蛋,将小番茄盖在鹌鹑蛋上,小蘑菇完成摆在生菜上面。最后,开始制作小鸟一家。
锅中开水烧开,放入拉面煮;
用小刀轻轻划一圈鹌鹑蛋表面,揭掉蛋白露出蛋黄部份,接着用小刀在剩下的蛋白上左右划小三角,蛋黄上黑芝麻点缀眼睛,胡萝卜切小三角做小嘴巴。刚孵化的小鸟完成;
整粒鹌鹑蛋,顶部划一小刀,插入胡萝卜片,黑芝麻点缀眼睛,小三角胡萝卜做嘴巴。小鸟爸爸小鸟妈妈完成。拉面煮好,捞出放入调好的猪骨汤中,再捞起来沥下汤水摆入生菜中间。最后摆上小鸟一家。
完成。
小贴士
过程不会手忙脚乱,按步骤来还是挺顺的。
花半个小时完成,这类创意早餐,偶尔玩一下还是挺不错的。
恩泽很开心,一边吃一边好奇问这个那个是怎么做的,
让他自己回答出做法,非常有趣!
Have a nice day :)