早餐必备——烧麦的做法步骤,早餐必备——烧麦怎么做最好吃

适合囤的早餐，除了包子饺子馒头，怎么能少得了料多多的烧麦，营养美味，还非常顶饿

用料  

早餐必备——烧麦的做法  

1. 糯米提前泡一晚，蒸锅蒸熟，至少要提前泡五六个小时，口感更软糯

2. 瘦肉丁，加少许盐，料酒，生抽，耗油，腌制一下

3. 泡好的干香菇切碎，玉米粒，豌豆准备好，胡萝卜切碎

4. 洋葱切碎，香肠切小丁

5. 锅里加点油，香肠丁下锅，炒出油，再加入瘦肉丁，一起炒
   用五花肉丁的话，先炒五花肉炒出油，捞出，再炒香肠，再混一起炒

6. 炒出肉香，先加入洋葱炒香，再加入所有配菜，一起翻炒
   加少许盐，老抽，生抽，胡椒粉调味
   加点水，有点汤汁

7. 汤汁不太多的时候，加入糯米饭

8. 翻拌均匀

9. 把饺子皮再擀薄一些，包住馅，用虎口收腰

10. 饺子皮如果偏干偏硬，要在边缘抹点水，更好收紧

11. 上锅蒸十几分钟，皮变透了，就可以出锅了
    凉了之后，密封放冰箱冷冻，早上吃的时候再蒸一下就好