家常春天的味道蒿子粑粑做法，春天的味道蒿子粑粑食谱与做法

清明前的蒿子是最嫩的。路边野渠里随处都长着的蒿子，摘一点。只用最简单的食材，吃出甜蜜的味道。

用料  

春天的味道蒿子粑粑的做法  

1. 清洗干净，锅内烧水，水开焯水，放点盐.

2. 稍微烫一下，捞出冷水冲洗，用料理机打碎。

3. 糯米粉，糖，打碎的蒿子。用偏热的水和面。

4. 面团揉匀，醒30分钟即可，直接上手揪一块，团圆，压扁做圆饼。电饼铛倒油，放入粑粑双面煎黄。

5. 香喷喷的甜甜的粑粑出锅了！

6. 趁热最好吃！有淡淡的清香味。