吐司是做早餐最快捷便利又可以有万千变化的常用主料。香煎吐司卷是一道快手早餐,内馅的变化全靠个人发挥啦,香酥外表,软糯吐司美味又营养。
用料
吐司片 | 4片 |
花生酱 | 1小袋 |
芝士片 | 4片 |
香肠 | 4根 |
鸡蛋 | 1个 |
吐司的万千变化—— 香煎吐司卷的做法
切去吐司片的四周后,用擀面杖将吐司片擀薄,均匀涂花生酱或者喜欢的其他酱料。
吐司片卷紧后在打散的蛋液中滚一圈,沾满蛋液。
煎锅中火预热后加入黄油煎至金黄。
淋上番茄酱或色拉酱等其他喜欢的酱,就可以享用美味了。
晨间喝一杯柠檬蜂蜜水,补充维生素能量满满开启新一天。
小贴士
1.切掉吐司边避免吐司片卷的时候四周由于硬而造成开裂;
2.裹的夹馅可以自己发挥,除了卷香肠也可以是煎过的培根或者午餐肉等等;
3.如果不是即食香肠也需要煎熟再卷入;
4.如果是用平底锅,请务必用中小火,火太大黄油容易变黑,因为蛋液很薄,也很难保证金黄色美丽外表。