一直想做点快手的馅儿货早餐,但是真的懒得和面,就一直拖着,那天去超市买了猪肉馅逼自己一把,结果最后还是懒于是用手抓饼尝试了一下,没想到这么成功哈哈
用料
肉馅 | 200g |
料酒 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 1把 |
手抓饼版猪肉馅饼的做法
和馅第一步,我用了速冻玉米粒洋葱胡萝卜还有猪肉馅,猪肉馅先放料酒炒熟,再把所有食材剁碎一起炒一下搅匀,最后加生蛋液把所有食材包裹~
手抓饼放到微软,把馅放进去四周包起来收口放在下面,不要露馅啊
做了三个大馅饼!表面刷蛋液撒芝麻烤箱200°大概20分钟
出锅!嫌太油的话吸油纸吸一吸啊
太香了!配上汤和水果,又一餐搞定
内馅一咬爆汁,外皮酥脆,大满足❤️