黑米甜甜圈的做法和图解 好吃的黑米甜甜圈家常做法

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黑米甜甜圈的做法步骤图,黑米甜甜圈怎么做好吃

参考小思妈妈的双梅甜甜圈做法,觉得好吃,记录一下!

用料  

黑米粉 40克
普通面粉 80克
黑芝麻核桃粉 1包
鸡蛋 45克左右
纯牛奶 120克
红糖 15克
酵母 1克
山楂条 5根
即食燕麦 随意

黑米甜甜圈的做法  

  1. 所有粉类混合,中间挖一个洞,然后把酵母放进洞里埋起来,避免等下和糖接触影响发酵!

  2. 加入红糖,鸡蛋,纯牛奶,搅拌到无颗粒!

    黑米甜甜圈的做法步骤图,黑米甜甜圈怎么做好吃 第2张
  3. 盖上保鲜膜,室温发酵1小时左右!

  4. 发酵好后,把山楂条切碎,加入搅拌排气,然后装入裱花袋,挤进模具,震平面糊,喜欢的话,再撒点燕麦!

    黑米甜甜圈的做法步骤图,黑米甜甜圈怎么做好吃 第3张
  5. 烤箱预热后,170℃,15分钟!

    黑米甜甜圈的做法步骤图,黑米甜甜圈怎么做好吃 第4张
  6. 黑芝麻核桃粉和山楂条用的是图上两种,黑米粉是炒香后再用破壁机研磨的,加一起,香气扑鼻啊~~

    黑米甜甜圈的做法步骤图,黑米甜甜圈怎么做好吃 第5张