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参考小思妈妈的双梅甜甜圈做法,觉得好吃,记录一下!
用料
黑米甜甜圈的做法
所有粉类混合,中间挖一个洞,然后把酵母放进洞里埋起来,避免等下和糖接触影响发酵!
加入红糖,鸡蛋,纯牛奶,搅拌到无颗粒!
盖上保鲜膜,室温发酵1小时左右!
发酵好后,把山楂条切碎,加入搅拌排气,然后装入裱花袋,挤进模具,震平面糊,喜欢的话,再撒点燕麦!
烤箱预热后,170℃,15分钟!
黑芝麻核桃粉和山楂条用的是图上两种,黑米粉是炒香后再用破壁机研磨的,加一起,香气扑鼻啊~~