鸡宝宝🐤小蛋糕的做法步骤,鸡宝宝🐤小蛋糕怎么做最好吃

喜欢早餐女王的美食，准备跟着把她的早餐一一做遍

用料  

鸡宝宝🐤小蛋糕的做法  

1. 准备好材料

2. 还是觉得这个好用（待会打发蛋液用）

3. 用不锈钢筷子戳个小洞

4. 剪刀修剪一下

5. 倒出两个鸡蛋液在硅胶量杯里，剩下的4个鸡蛋另外拿碗装，可以拿来炒蛋炒饭😊（做蛋糕只用到2个鸡蛋的量，蛋壳需要6个）

6. 用清水冲洗干净蛋壳

7. 倒放晾干

8. 黄油🧈隔水融化

9. 模具里垫一张锡纸折成凹槽状，准备好裱花袋和橡皮圈

10. 两个鸡蛋液里加入40g细砂糖

11. 用电动打蛋器高速打发蛋液（蛋液量较少，用这个硅胶量杯不会到处飞溅）

12. 打发至蛋液充分膨胀

13. 蛋液出现清晰的纹路并且不会消失

14. 加入融化好的黄油和牛奶翻拌均匀即可

15. 筛入低筋面粉

16. 快速翻拌均匀（不要过量搅拌）

17. 翻拌均匀的面糊装入裱花袋里，用橡皮圈扎紧袋口，避免挤面糊的时候从袋口溢出来

18. 裱花嘴剪一个小口，把面糊挤入晾干水分的蛋壳里，8分满即可

19. 烤箱提前预热180度/20分钟，送入挤好面糊的鸡蛋180度/15分钟烘烤

20. 烤好取出晾凉

21. 溢出来的蛋糕焦脆

22. 剥下来吃掉，好香

23. 小心把鸡蛋中间的壳敲碎剥掉

24. 用海苔剪出眼睛和睫毛，粘水贴上

25. 胡萝卜剪成尖嘴巴

26. 戳进蛋糕里

27. 可爱的鸡宝宝

28. 宝宝👶大集合