宝宝虾仁滑蛋的做法步骤,宝宝虾仁滑蛋怎么做最好吃

一岁以上的宝宝，绝大部分的食物都能吃了，为了保证基本营养，日常膳食不但要新鲜现吃现做，而且还要荤蔬搭配得当，宝宝人小胃口不大，烧的量少，如果荤菜和蔬菜分开烧比较麻烦，所以我尽量放在一起一锅烧。

用料  

宝宝虾仁滑蛋的做法  

1. 准备食材。

2. 虾洗净用厨房纸吸干水份，切成小片。

3. 将切好的虾仁放入盘中，加入盐、淀粉、蛋清抓匀，朝一个方向搅拌上劲，包上保鲜膜冷藏半小时。

4. 鸡蛋打入碗内，加盐、牛奶打匀。

5. 鸡毛菜切碎。

6. 锅中倒入油，放入虾仁炒至变色盛入碗中。

7. 锅中倒入油，放入鸡毛菜炒至断生。

8. 倒入蛋液。

9. 加入虾仁。

10. 慢慢推动蛋液，直至蛋液凝固出锅。

小贴士

蔬菜只要是绿叶菜都可以。