自从入了烘焙的坑发现了黄油的美味,这款牛肉哨子就是用黄油炒制的,每次用这个哨子我家娃吃饭都可以多吃一碗,这也算是一款比较百搭的哨子可以拌面,拌饭,做意大利面甚至是用来做披萨都行。做法也是非常的简单,喜欢的亲学起来吧。
用料
牛肉 | 250克 |
黄油 | 20克 |
蒜末 | 独蒜两个,不喜欢少放一点 |
生抽 | 一小勺 |
蕃茄酱 | 看个人喜好 |
孩子最爱的牛肉哨子的做法
锅热加黄油,注意火不要过大,会糊
黄油很容易融化
蒜末切碎,我们这儿用的独头蒜,我这是两个
黄油融化后下蒜末煸炒,注意⚠️火仍然不要过大
煸至蒜末变黄即可
加入提前剁好的牛肉末
这时转大火,炒至牛肉末变色加入生抽,适量番茄酱,再翻炒片刻出锅即可。
香气四溢,爱了❤️