家常10月龄宝宝辅食-菠菜/西红柿鸡蛋饼（蔬菜鸡蛋饼）做法，10月龄宝宝辅食-菠菜/西红柿鸡蛋饼（蔬菜鸡蛋饼）食谱与做法

宝宝自己拿着吃，口感松软营养丰富。
面粉不要放多，放太多口感就变硬不好嚼。
没加蛋清的宝宝，可以将鸡蛋换成两个蛋黄。


划重点：西红柿的做出来比较散不好翻面，面粉可以适当多点点。

用料  

10月龄宝宝辅食-菠菜/西红柿鸡蛋饼（蔬菜鸡蛋饼）的做法  

1. 菠菜鸡蛋饼：

2. 菠菜洗净焯水，切碎
   香菇洗净焯水，切碎
   鸡蛋一颗，葱姜切末

3. 加入一勺面粉，加入几滴芝麻油，或者虾皮粉调味。

4. 搅拌均匀。
   电饼铛开启，或者用平底锅都可以，放入适量宝宝油或者橄榄油。

5. 将鸡蛋糊倒进锅中，用勺子摊平。

6. 一面大约2分钟左右，煎熟后翻面，煎另一面2分钟左右

7. 出锅，切成菱形或者方形。放温，宝宝自己抓着吃，好香呀，剩下的我来解决。

8. 西红柿鸡蛋饼：

9. 西红柿去皮切碎
   胡萝卜切片，煮熟后切碎（放了两片香菇片一起）
   将鸡蛋，面粉等所有材料放入碗中，搅拌均匀。

10. 加一小勺虾皮粉。
    加了一小勺黑芝麻核桃油，可不放。
    搅拌均匀

11. 平底锅加热，倒入适量油，油热后将鸡蛋糊倒进锅里，转动锅使蛋糊均匀摊开。
    两面煎熟。

12. 煎熟后，切小块。放至不烫手，让宝宝自己吃就可以了。