小孩玩蛋糕的做法和图解 好吃的小孩玩蛋糕家常做法

有小美，10岁女孩自己就能玩做蛋糕。

用料  

小孩玩蛋糕的做法  

1. 先确保小美主锅无油无水。
   鸡蛋液和白砂糖 入主锅，插上蝴蝶棒。

2. 12分钟/37度/速度4 打发。这时要预热烤箱了。

3. 小美打蛋液的过程中，准备低粉，过筛。

4. 油和水，用勺子稍混合一下。

5. 蛋液快打好了

6. 打好的状态

7. 倒入面粉和油水混合液，扭动一下蝴蝶棒，让面粉卷进面糊里。

8. 5秒速度3混合好的状态。

9. 迅速倒出蛋液到6寸模具进烤箱烤，20分钟上午火175度。

10. 蛋泡瞬间即逝，不要为了一点锅底的蛋液，延误了。清洗主锅，晾干，等会好打奶油。

11. 烤好了。

12. 出炉马上倒扣，防止蛋糕体回缩。

13. 晾凉脱膜。

14. 主锅无油无水。
    插上蝴蝶棒，倒入奶油和糖。

15. 速度3打发，听到突然没有水声，马上停止。(不同含脂量的奶油，打发的时间不同)

16. 胡弄填满表面哈

17. 做完忍不住舔一口奶油

18. 算完成了。