突然不肯吃海鲜,试了鱼糕不吃,做个虾条看看,结果满分好评,追着我要虾条吃。并不想给多多吃,太好吃,还这么少,老母亲也爱吃怎么办
用料
大米粉 | |
虾 | |
水 |
自制宝宝小零食之虾条的做法
海虾,去虾线,扔了几个北极虾进去。
为什么扔北极虾呢,为了公平,同样都是虾,怎么可以只有海虾入镜。
大米粉可以用熟的大米饭替换,我是懒得做米饭了,家里有大米粉,就用了大米粉,普通面粉应该也可以,大家可以试试。
大概1:1的比例放点水,打匀,可以中途添水,调到比较稠的面糊糊
装进裱花袋或者保鲜袋或者我手里的东西(忘了叫什么)
尽量挤的均匀些,大小一致些,别学我,手残
上下火150度,45分钟,烤好了,烤的时候每隔一段时间看一眼,别糊了
小贴士
做好后放凉再密封保存,我会告诉你,我直接密封保存,导致受潮了,又回烤箱重新加热了吗