想去首尔,想去济州岛,想去海云台😂看我欧巴,吃好吃的,在海边吹海风。趁着还勉强年轻,想做这些事。可是现实是我要挣钱还房贷😭所以只能休假在家看韩剧,自己做好吃的,吹电扇风😂。人生啊……
用料
米饭 | 1碗 |
豆芽 | 1把 |
胡萝卜 | 三分之一个 |
香菇 | 3朵 |
牛肉丝 | 50克 |
西葫芦 | 三分之一个 |
午餐肉 | 1片 |
菠菜 | 150克 |
雪碧 | 2勺 |
矿泉水 | 1勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻香油 | 1勺 |
李敏镐特供韩式拌饭的做法
买不到传统韩式辣酱,在超市买这个也是可以的哦!
酱汁制作方法,辣酱2勺+雪碧2勺+矿泉水1勺+芝麻香油1勺,充分搅拌,最后加入1勺熟白芝麻。酱汁部分制作完毕,不要问我为什么用矿泉水,因为我买不到水饴😂
蔬菜切丝,除了豆芽(豆芽选择绿豆芽),对了午餐肉,牛肉也要切丝。牛肉丝可以加入少许生抽,白糖,食盐腌制一下。平底锅预热,刷入一层薄薄的油,分开进行煸炒,蔬菜变软就好了,控干菜汁。牛肉煸炒至断生,无水即可。
煎一个人见人爱的鸡蛋。煎鸡蛋小火,然后盖上盖子,焖一下,蛋黄带有流动性就好了。然后用心摆盘,淋入两三勺酱汁。
拌好开吃,记得要一边看李敏镐演的韩剧,一边吃拌饭哦!因为拌饭会更香,你会觉得生活在一刹那间很美好。😘