提前把土豆煮熟剥皮了放冰箱，早上做一盘土豆饼。这款土豆饼加入了泡菜，酸酸甜甜微微辣好好吃。（排骨烤肠大润发买的，约7-8元一根）
用料
| 土豆 | 2个大的 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 3勺 |
| 排骨烤肠 | 1根 |
| 泡菜 | 一小蝶 |
| 香葱 | 一把 |
| 蚝油 | 1勺 |
泡菜土豆饼的做法
煮熟的土豆压碎，烤肠切小粒，3勺面粉放入碗里
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第2张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第2张")
泡菜剁碎
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剁好的泡菜，切好的香葱放入碗里
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打入二个鸡蛋
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第5张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第5张")
加入一勺蚝油
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第6张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第7张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第7张")
平底锅加热放入少许油，用叉子叉一团土豆糊放入锅里
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第8张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第8张")
用叉子压扁，重复这个步骤
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第9张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第9张")
小火🔥慢煎
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第10张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第10张")
煎到二面金黄
![泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第11张]( "泡菜土豆饼的做法步骤图，泡菜土豆饼怎么做好吃 第11张")
可以吃啦，酸酸甜甜微微辣的泡菜土豆饼，很开胃(⊙o⊙)哦。
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