升级版培根辣年糕的做法步骤,升级版培根辣年糕怎么做最好吃

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升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃

辣年糕大概是我唯一可以拿的出手的了。经过这么多年的实战,多次的改良,我终于找到了做出好吃的辣年糕的最终奥秘!十分满分我哥能给出10分好评的辣年糕,光盘不在话下!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑死我了。以上瞎逼逼,那么开始吧!

用料  

辣椒 1勺
洋葱 半个
年糕 一包
胡萝卜 半根
培根或猪肉 适量
豆瓣酱 一小勺
、酱油、糖、盐 少许
玉米粒 适量
芝士 少许
鸡精或味精 少许

升级版培根辣年糕的做法  

  1. 油热后,放入洋葱炒出香味后放培根(新鲜五花肉口感更好),然后放入胡萝卜后翻炒。加入少许料酒、酱油、白砂糖和盐。

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 辣酱的量自己看着办,如果喜欢辣一点的可以多放一点

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入热水以后放一勺辣酱,一小勺豆瓣酱(我以前是有件别人放大酱的,不过没有大酱,想了想中国口味的话岂不就是豆瓣酱哈哈?于是打开了新世界的大门)

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入煮软的年糕和玉米粒。当然年糕肯定是那种韩式年糕好吃,不过我这个人没那么讲究。

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烧得差不多的时候大火收汁,撒少许鸡精或味精(不吃的可以不加..吧)最后撒一点点芝士碎

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后图不是很好看,但是味道真的可以!光盘!

    升级版培根辣年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

还可以加鱼饼啦。反正做辣年糕真的还挺随意的