看到家里买了好久都还没开过封的一大盒韩式拌饭酱,忽然有了一种想吃拌饭的强烈欲望~
立即翻冰箱、捣厨柜,找食材……
反正是家里有什么就拿来用什么✌
我家没石锅,就用康宁锅!
准备——做•拌•饭😁
用料
生菜 | 4片 |
胡萝卜 | 1小段 |
鲜香菇 | 3朵 |
海鲜菇 | 1小把 |
海带丝 | 1小把 |
黄瓜 | 1/4根 |
猪肉(用的糟肉片) | 吃剩的 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 一点点 |
刚刚烧好的白米饭 | 4小碗 |
韩式大酱 | 1.5汤勺 |
康宁锅版的韩式拌饭的做法
准备好所有食材、切好;
把需要焯水的食材焯下水;
康宁锅的锅底和锅壁抹上少许猪油;
盛入刚刚烧好的米饭;
铺上拌饭的食材,开最小火烘至锅底出锅巴;
哈 家里没有无菌鸡蛋,普通鸡蛋不敢生吃就炒熟了放一起用了,蛋上还撒了芝麻😁煤气最小🔥,想吃锅巴就还要转动着锅壁慢慢地烘……
用汤勺摇1勺半的韩式大酱,将饭拌匀~
好吃。
2碗下肚,撑着了,依然还想吃……