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本来想做pancake,但实在是不愿意加面粉和糖,但确实想吃软软的甜食,怎么办呢?所以用了两个鸡蛋,一根香蕉,两匙牛奶,做出了这个软软的小蛋糕
用料
无糖无面粉 减肥小蛋糕的做法
将香蕉切成尽可能洗的颗粒,放入盘中备用。
将鸡蛋打散,多搅拌几次。
将香蕉颗粒倒入蛋汤中,再加入牛奶,用打蛋器或者汤匙继续搅拌。静置五分钟后放入冰箱。
在冰箱保鲜室里放十分钟到二十分钟,这个时间不超过半小时,取出放入电饭煲蒸二十分钟,再放入微波炉3-5分钟,就OK啦。