👉菌菇搭配鸡蛋炒起来吃真的特别好吃,鲜香可口,做法简单又美味,爱吃菌菇的小伙伴必须得试试,营养多吃还不会长胖!
用料
菌菇 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
香菜,葱 | 1根 |
小米辣 | 2 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 2克 |
低脂营养又美味,菌菇炒鸡蛋的做法
先调碗酱汁,一勺生抽
半勺老抽
一勺蚝油
三勺水
一勺淀粉
半勺盐
菌菇洗干净。鸡蛋打散
鸡蛋下锅煎至定型盛出备用
锅中热油下菌菇翻炒至软
倒入酱汁
加入鸡蛋。翻炒一分钟即可出锅
出锅撒上葱花,小米辣,香菜即可!