家常鸡胸肉版红烧狮子头做法,鸡胸肉版红烧狮子头食谱与做法

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鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图

一直想着能不能做个低脂版的红烧狮子头,安排hh

用料  

1根
1片
鸡胸肉 1片
鸡蛋 1个
茡荠 4个
淀粉 1勺
老抽 1勺
胡椒粉孜然粉 适量
橄榄油 适量

鸡胸肉版红烧狮子头的做法  

  1. 鸡胸肉切丁剁成肉泥,葱姜荸荠切碎备用

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第2张
  2. 混合,加入一个鸡蛋,一勺淀粉

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第3张
  3. 加入胡椒粉孜然粉生抽,搅拌均匀

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第4张
  4. 为了控油,把不粘锅倾斜

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第5张
  5. 炸肉丸(可能粉少了弄不成丸子,于是用用勺子整形……)看上去像肉饼,但是真香!!

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第6张
  6. 青菜水煮摆盘

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第7张
  7. 炸完了……感觉已经可以吃了

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第8张
  8. 累了……简单煮个红烧汁(酱油+耗油+淀粉)

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第9张
  9. 盖上锅盖

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦,撒上葱花,白色是百合,中午剩下的

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第11张
  11. 虽然没有红烧狮子头那样的口感,但是做开心就好hhh

    鸡胸肉版红烧狮子头的做法步骤图 第12张
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