简单版 部分还原了漫画的内容(´⌣`ʃƪ)
操作简单还好吃(๑´ڡ`๑)
以下用量是2个人的(两个培根卷)
用料
培根 | 10片 |
土豆 | 2个 |
口蘑 | 6个 |
洋葱 | 1个 |
酱油 | 4勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
盐 | 10克 |
牙签或者棉线 | |
芦笋 | 4根 |
耗油 | 2勺 |
水淀粉 | 4勺 |
【食戟之灵】培根土豆卷的做法
洋葱和【两片】培根以及口蘑切小块,锅里放黄油炒香或者炒焦都可以,最后加入盐和黑胡椒
土豆碾成泥(个人觉得留少许颗粒会更好吃)然后加入炒熟的培根洋葱和口蘑拌匀。捏成两个圆柱体(好吧我捏的并不好看😫)
卷上培根条~放上洗干净的芦笋
用牙签或者棉绳把培根卷固定一下,不然烤的时候肉会掉下来。这里我撒了图上的调料(可以撒别的香料也可以不撒)
烤箱220预热,放入培根卷,220度上下火30分钟(一般20分钟就熟了,想吃焦一点的就多烤一会)具体时间可以根据自己家烤箱情况决定~
刚从烤箱拿出来滋滋冒油的培根卷~
酱汁可以红酒+黄油,我这里用的是4勺酱油+2勺耗油+4勺水淀粉。浇上去就好啦
我要开动啦✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。