剩余的南瓜,培根做炖菜。
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
培根 | 2张(一张10厘米~15厘米) |
南瓜 | 300g |
A 酱油 | 1勺 |
A 味淋(日本用料) | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 水 | 400ml |
培根日式炖南瓜的做法
把培根切为3厘米片。把南瓜切为块,南瓜块皮切去一部分。
准备锅,小碗,铝箔。酱油,味淋放入碗里,拌均。铝箔做锅小盖子。步骤1切好培根,南瓜,拌好用料和水都放入锅里,点中火。
沸腾了,小盖子也放入锅中,覆盖,煮5分钟。火调味小火,煮15分钟。(打开小盖子,用筷子夹一块南瓜,感觉南瓜还硬的话,再煮3分钟)
做好了,步骤3菜装盘子就可以吃了。