香味炸鸡肉盖浇饭的做法步骤,香味炸鸡肉盖浇饭怎么做最好吃

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香味炸鸡肉盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

很满足

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
甘蓝菜(洗净,切成丝) 150g
鸡胸肉(切成厚5,6mm的片) 250g
A 饮用水 200ml
A 盐 10g
A 白砂糖 10g
小麦粉,鸡蛋液,面包糠 适量
食油 适量
B 中浓酱(日本) 5勺
B ウスターソース(日本) 2勺
B 白砂糖 1/2勺
B 蜂蜜 1勺
B 味淋(日本) 1勺
适量

香味炸鸡肉盖浇饭的做法  

  1. 准备碗。将B用料倒入碗里,拌均。

    准备干净塑料袋子。将鸡胸肉和A用料倒入袋子里,揉匀。放冰箱里,等待30分钟以上。

  2. 将鸡胸肉捞出用厨房纸取掉水分。

    准备3个碗。将小麦粉,鸡蛋液和面包糠分开倒入3个碗。

    准备锅。食油倒入锅里(要鸡肉能完全浸在油里)点中火到180度左右(筷子进入油里小的泡浮起来)将两张厨房纸放在碟子。

    将鸡肉裹小麦粉,鸡蛋液和面包糠。

    鸡肉放入锅里炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。

  3. 盛米饭。将甘蓝菜丝放米饭上。将炸好鸡肉放入B用料里,放甘蓝菜丝上就可以吃。