陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 虾仁（去壳，去掉虾线，放白料酒） | 300g |
| 白料酒 | 少许 |
| 鸡肉末 | 200g |
| 豆芽（洗净，去掉老根） | 200g |
| A 玉米淀粉 | 2/3勺 |
| A 蚝油 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 柠檬汁 | 1勺 |
| A 盐 | 少许 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻（烤过），黑胡椒粉 | 适量 |
虾仁肉末豆芽的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等30秒。锅中倒入肉末，炒至熟。
锅中倒入虾仁，炒至变色。
锅中倒入豆芽，翻炒至熟。
锅中倒入A用料，翻炒90秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和黑胡椒粉即可。