日本红豆饼的做法和图解 好吃的日本红豆饼家常做法

用料  

日本红豆饼的做法  

1. 除黄油，红豆，细砂糖以外，所有的材料混合成面团。

2. 揉制出膜，这个过程要看面团的拓展，如果没有出膜，就没有细软的口感。

3. 烤箱发酵一个小时，不能太久，太久就会发酸。

4. 发酵的过程熬红豆。直接将红豆，细砂糖放在一起，少量水，高压30分钟。

5. 大火收汁，成这种干干的糊状，可以成型的。

6. 发好的面团反复揉搓。

7. 包馅料。

8. 团成饼子形状。

9. 上下火180度20分钟，表皮金黄。

10. 浓香的奶油伴随豆沙的味道。

11. 每个人烤箱的温度不同，烤的时候时不时看一下。

12. 开吃。