陪白葡萄酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 白菜（洗净，去外皮，切成一口大） | 200~300g |
| 蛤仔（要吐砂子） | 400g |
| A 酱油 | 3勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 蒜泥 | 2/3勺 |
| A 姜你 | 2/3勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
香味蛤仔白菜的做法
准备平底锅。将黄油，A用料和白菜放入锅里，点中小火，盖盖子，蒸至熟。
将蛤仔放入锅里，盖盖子。蛤仔都开了（死的蛤仔不开，不能吃）。灭火。做好了。将步骤1菜装盘子撒上黑胡椒粉就可以吃。