家常日式烤鸟（空气炸锅版）做法，日式烤鸟（空气炸锅版）食谱与做法

烤鸟的意思就是中国的烤鸡肉串
我用的是鸡腿肉，特别嫩。虽然我不吃大葱，但它和肉一起烤，肉取之香味，家里没有空气炸锅的，用平底锅煎也可以，两种我都做了，还是空气炸锅烤的好吃。
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用料  

日式烤鸟（空气炸锅版）的做法  

1. 把鸡腿肉切成小块，用生粉、盐、油腌制二十分钟，葱白切成小段，用竹签把葱白和肉间隔的穿入。我家空气炸锅五个葱白五个鸡肉的长度刚好。

2. 把烤汁先调好，把生粉、生抽老抽、鸡汁、耗油用一勺水调开。空气炸锅里垫上烤纸，放上烤串，把一半的汁浇在上面，然后160℃烤五分钟，再翻面浇汁烤五分钟即可取出食用。