法式烩青口的做法和图解 好吃的法式烩青口家常做法

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法式烩青口的做法步骤图,法式烩青口怎么做好吃

用料  

青口 500克
洋葱 四分之一个
白葡萄 1杯
欧芹 适量
大蒜 5瓣
黄油 15克
小米辣 5个
迷迭香 三根
5片
料酒 小半碗

法式烩青口的做法  

  1. 首先准备小米辣,洋葱,大蒜,迷迭香,姜片每个都切一下。

    把青口冷水冲洗,去水备用。

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  2. 锅加微微热,放入黄油。

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  3. 待黄油融化,放入洋葱炒香,在放入蒜末,姜丝爆香,最后放入小米辣和迷迭香爆香。

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  4. 倒入白葡萄酒,中小火煮1分钟。

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  5. 加入洗好空干的青口,翻炒均匀~

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  6. 加入料酒翻炒

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  7. 盖好锅盖闷煮5分钟

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  8. 最后关火出锅,撒上罗勒叶装饰,其它小菜装饰也是可以的。

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  9. 盛盘开吃😋

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  10. 拍照📷

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  11. 海鲜搭配上白葡萄酒 完美🥳

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