家常金牌土豆牛肉粒披萨做法，金牌土豆牛肉粒披萨食谱与做法

用料  

金牌土豆牛肉粒披萨的做法  

1. 土豆切丁  洋葱切丝  玉米粒用厨房纸吸干水分

2. 锅中加入少量油 放入土豆丁煸炒 表面金黄色就可以出锅     就着热锅（不用放油）煸干洋葱

3. 披萨饼上涂抹两勺披萨酱撒上披萨草

4. 均匀撒上30g马苏里拉奶酪

5. 先均匀放上牛肉粒   再撒一层马苏里拉奶酪30g

6. 均匀放上土豆丁和洋葱  

7. 最后撒上剩余40g马苏里拉奶酪

8. 烤箱180℃预热  中下层上下火烤10分钟  

9. 烤好后立刻取出 滑轮刀切块
   （我的匹萨皮是薯边的 制作方法见我的另一篇菜谱）

小贴士

1、蔬菜需要提前煸干水分 否则烤出来的披萨有一层水
2、坚持先放肉类再放蔬菜的原则
3、适当调节上管温度 若要拉丝就不要考焦  如果想要马苏里拉奶酪的烤焦味拉丝就困难了些