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日本淡路岛的小颗洋葱实在太可爱,买了一打回家,先煮个汤哈!洋葱有疏通血管、去除淤血、暖身的效果,这个汤适合头痛、肩膀疼、白天受凉的人在晚上来一碗哈!加入新鲜的西洋芹效果加倍!
用料
整颗洋葱汤的做法
洋葱剥皮,汤锅预热
热锅冷油,中小火下洋葱煎,一边煎一边滚。大致整体上色之后加入水或者高汤煮开
小火煮至洋葱变软,盛盘,撒上干酪和西洋芹