做了个低脂版,美味不减,热量超低。
奶酪火腿口味的意大利小馄饨,这样做着吃真的两盘吃不够!
用料
意大利小馄饨 | 300克 |
黄油 | 25克 |
蒜末 | 两勺 |
牛奶 | 250ml |
芝士 | 2片 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 适量 |
奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法
超市买的奶酪火腿馅的意大利小馄饨。
水开后,倒锅里煮3分钟左右就好。千万不要煮太久,不然会馄饨皮会破。
黄油大约就是需要这么多,25g左右。
黄油化开后,倒入蒜末爆香。
倒牛奶,😌咱这边就是说做的低脂版的,所以用的是牛奶,不减肥的话可以用淡奶油。
牛奶入锅就马上沸腾了,迅速倒入煮好的小馄饨,加适当的一点点盐。
放两片芝士。
等芝士全部化开即可。这个时候小馄饨也差不多把牛奶都吸收了。
摆盘,喜欢黑胡椒可以加一点,味道真的超赞👍。
小贴士
牛奶一定要适量,不要一开始就倒太多,不够的话可以等馄饨下锅后再加,不然最后稀稀汤汤的,影响口感。