家常岛鲹鱼松茸日式煲仔饭做法，岛鲹鱼松茸日式煲仔饭食谱与做法

沪上著名亿万富翁美食家-顾佳斌先生私房菜谱，绝对快手，保证好吃。

顾校长评价“我在中国境内从没吃过这样好吃的日式米饭”。

用料  

岛鲹鱼松茸日式煲仔饭的做法  

1. 松茸切片（我用了赤松茸替代，也试过口蘑，都非常好吃），香肠切小粒。

2. 1/4岛鲹鱼柳切条

3. 淘干净大米，铺上岛鲹鱼柳，松茸片和香肠粒，放入酱油，白砂糖（可不放）和灵魂调料黑毛猪猪油一小勺，一键启动电饭煲的煮饭功能。

4. 饭熟出锅前洒上葱花，拌一拌。

5. 顾校长的版本放的是黑松露，不过他也承认葱花更有日式釜饭的感觉。

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