韭菜鸡蛋大包子的做法步骤,韭菜鸡蛋大包子怎么做最好吃

在俄罗斯吃到韭菜是很难得的、在中国市场买到韭菜，就做了好久想吃的韭菜大包子。

用料  

韭菜鸡蛋大包子的做法  

1. 韭菜洗干净，晾干水，切碎 拌馅的时候以上的调料都先加入，盐最后加，鸡蛋放凉再加

2. 适量的水把面活的不软不硬，发酵两个小时。发酵成以上的样子，如果不放泡打粉也可以，但是放了泡打粉包子皮口干更好。

3. 碗里打入六个鸡蛋，我放的鸡蛋有点多，因为韭菜在俄罗斯贵哈哈 炒成金黄色碎蛋花 盛入碗中备用

4. 拿出部分面，揉的光滑切成大小自己喜欢的个头，然后记得先把皮擀好，然后再快速调馅，韭菜出水，所以我都是一切准备好

5. 包的有点丑哈哈 我也是出国留学后 才开始自己学着做 多加练习嘿嘿

6. 韭菜少鸡蛋多哈哈 不过口感还不错 大家也试试吧

小贴士

记得放点糖可以提鲜哦 然后快速包馅 因为韭菜遇到盐巴，会变得多水