家常适合夏季🉐豇豆豆腐粉条素包子做法，适合夏季🉐豇豆豆腐粉条素包子食谱与做法

每年一到夏季我家就要做豇豆包子吃，这个素包子非常适合夏季吃，做着方便省事，不会像其他馅料那样切切剁剁的，感兴趣的小伙伴可以试着做做，看看味道如何，一定会让你不失所望

用料  

适合夏季🉐豇豆豆腐粉条素包子的做法  

1. 面粉放入盆中+酵母+白糖

2. 慢慢加水搅拌成絮状

3. 揉成面团发酵1小时

4. 发面的时候调制馅，豆角洗净去掉头部，放入开水中焯水

5. 烫制豆角变色变软捞出过凉水，这样颜色会和你碧绿一些

6. 捞出控水后切丁放入盆中

7. 焯豆角的水中放入粉条煮软

8. 粉条捞出过凉水后剁碎放入装有豆角的盆中

9. 豆腐切丁和豆角粉条放一起

10. 起锅烧油放入花椒煸香，浇入馅中，馅中+味精+鸡粉+鸡精+花椒粉++蚝油+炒好的鸡蛋拌匀调好馅

11. 面团发酵好后有许多蜂窝状

12. 取出排气揉成光滑面团

13. 搓成长条

14. 切成小剂子

15. 压扁

16. 擀成圆形

17. 依次将包好的包子放入帝伯朗不锈钢蒸锅的笼屉中

18. 水开后将笼屉放入开始计时，盖上可视化防尘玻璃盖随时可以观察包子的变化，15分钟后关火

19. 焖2到3分钟后取出

20. 蒸好的包子白白胖胖，表皮松软，皮薄馅大，吃的特别过瘾

小贴士

💥虽然天气很热，但是看到刚刚入手的帝伯朗不锈钢蒸锅，炫酷的镜面抛光工艺，手工锻打的钻石纹理外观看着它就想用
💥锅一锅八用：可以一锅四菜、双层蒸锅、三层蒸锅、海鲜锅、加高汤锅、火锅，奶瓶消杀容器，可视锅盖可做防尘盖
💥六星盘样式蒸格，蒸汽自下往上，沉积在积水盘当中，保证每层食物的鲜活，今天用它一次蒸了3笼包子😄😄😄，节约了许多时间