减肥中的人,又嘴馋,还喜欢吃主食,简直伤不起。
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 1薄片 |
番茄 | 4片 |
黑胡椒 | 少许 |
饺子皮 | 4张 |
虾仁或虾滑 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
低卡的番茄鸡胸蛋卷饼的做法
平底锅刷油,将番茄片放上面,开小火
倒入蛋液,将事先煎熟的虾滑摆上去
撒上黑胡椒
将饺子皮摞在一起擀成一张大饼,因为饺子皮比较薄,又是主食,所以少量吃一点热量不高
将饺子皮那面翻过去
鸡胸肉薄薄一片,提前用刀背敲打两面,破坏它的纤维后口感会好一点,然后双面撒盐/黑胡椒/淀粉,腌制30分钟后,提前煎熟,放在蛋饼上
折叠起来,可以吃啦