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少油煎制法。
用料
萝卜丝饼 简易版的做法
一个白萝卜却皮擦丝,用少许盐腌15分钟,挤净水分。
主锅内放入萝卜丝,葱花,鸡蛋,面粉,水,白胡椒,盐,虾皮,1分钟反转速度2混合均匀。
混合好的状态。
摩飞锅预热半分钟,放入适量油,和萝卜丝糊,进行煎制,我用的是高火。
一面金黄后进行翻面煎制。
俩面金黄后岀锅享用。
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