用好侍的奶炖小方制作奶油酱太方便了(食材可以做两张墨西哥薄饼)
用料
好侍奶炖小方 | 四分之一盒 |
墨西哥薄饼 | 2张 |
肥牛 | 100克 |
口蘑 | 8个 |
洋葱 | 四分之一个 |
马苏里拉芝士 | 60克 |
紫甘蓝 | 2片 |
盐、黑胡椒 | 少许 |
【小盒子大味道】-蘑菇牛肉奶酪薄饼的做法
洋葱、紫甘蓝切细丝,蘑菇切片,肥牛焯水切成小片。
将奶炖小方放锅中,加80克水,小火熬至浓稠,奶油酱就做好啦。
另起一锅放油将洋葱炒香后,放入蘑菇翻炒直到变软,放入肥牛,加一点点盐和黑胡椒调味备用。
再用另一只平底锅放入一张墨西哥薄饼,均匀的抹上奶油酱,不用开火不用放油哈。
一半撒上马苏里拉芝士。
依次码上炒好的肥牛、紫甘蓝,最后铺上马苏里拉芝士或者你喜欢的奶酪。
将另一半折过来,开火,烙至奶酪融化即可。
出锅切块,趁热享用吧!